Les Baux-de-Provence
L’achat d’un domaine viticole en appellation AOP Les Baux-de-Provence en Provence vous amènera dans les Bouches du Rhône et plus précisément dans le Massif des Alpilles. Cette appellation produit des vins rouges, rosés et blancs sur environ 350 hectares.
Les vins rouges de l’appellation Les Baux-de-Provence sont réputés pour leur puissance et leur complexité avec des notes de garrigue et minérales. Les rosés sont frais et élégants. Les blancs, plus rares, sont riches et aromatiques.
L’encépagement est de type méditerranéen pour les rouges et rosés. Il comprend le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre, le Carignan et le Cinsault. Les blancs sont composés principalement le Rolle (Vermentino), la Clairette, le Grenache Blanc et le Bourboulenc.
Les sols, sur lesquels nous vous proposons nos domaines viticoles à vendre en appellation Les Baux-de-Provence sont variés, incluant des sols argilo-calcaires et caillouteux, offrant un excellent drainage et contribuant à la concentration des arômes.
Acheter un vignoble en appellation Les Baux-de-Provence est gage d’une production de grande qualité. Le climat est méditerranéen, le vignoble bénéficie d’étés chauds et secs d’un taux d’un ensoleillement exceptionnel, favorisant une excellente conduite de la vigne.
Les Chemins du Sud vous proposent l’achat d’un domaine viticole en appellation Les Baux-de-Provence vous permettant ainsi de vinifier des vins dans un terroir prestigieux et de renommée internationale.
L’achat d’un vignoble en AOP Les Baux-de-Provence représente une belle opportunité de produire des vins de haute qualité, reconnus pour leur caractère unique et leur respect de l’environnement.
Nos domaines à la vente en Provence en appellation Les Baux-de-Provence vous permettront de réaliser un excellent projet professionnel et oenotouristique allié à un cadre de vie qualité avec sa proximité du village Les Baux de Provence (classé parmi les plus beaux villages de France) et Aix-en-Provence.
En plus des vins, l’appellation Les Baux-de-Provence est également connue pour sa production d’huile d’olive sous l’AOP Huile d’Olive des Baux-de-Provence. Les huiles d'olive de cette AOP sont réputées pour leur qualité exceptionnelle, avec des arômes d'herbe fraîche, de pomme verte, d'amande et parfois de tomate. Les variétés d’olives utilisées sont la Salonenque, la Grossane, la Verdale, la Béruguette et la Picholine.
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